Chef personal para familias
Chef personal con experiencia en cocina familiar, menús personalizados y preparación de alimentos adaptados a los gustos y necesidades de cada hogar.
Disponible para oportunidades laborales fijas y servicios regulares de cocina para familias.
Servicios
Me especializo en acompañar a familias de forma regular, con menús que se adaptan a sus gustos, horarios y necesidades.
Servicio principal
Me integro a la rutina de tu hogar para preparar comidas caseras, equilibradas y llenas de sabor. Planifico los menús contigo, cocino en tu casa y cuido cada detalle para que tu familia disfrute de comer bien todos los días.
Preparación de postres y repostería para ocasiones especiales.
Preparación de menús para reuniones y celebraciones familiares.
Guatemala · Italia · Honduras
Sobre mí
Para mí, cocinar para una familia es una forma de cuidarla.
Soy Josefa Huit Tepen, cocinera profesional. Me gusta conocer los gustos de cada hogar, respetar sus costumbres y llevar a la mesa comida hecha con atención y cariño.
Mi trayectoria se ha desarrollado en Guatemala, Italia y Honduras. He cocinado para familias particulares, preparado menús familiares y de cocina internacional, organizado y administrado comedores, y compartido lo que sé enseñando cocina.
Me formé en hotelería y recientemente en repostería, y sigo aprendiendo para ofrecer a cada familia una cocina variada, saludable y deliciosa.
Lo que me define
He cocinado en Guatemala, Italia y Honduras.
Estudios de hotelería y repostería.
Menús adaptados a los gustos de cada hogar.
Galería
Cocina familiar, sabores internacionales y repostería: algunas de las preparaciones que más disfruto llevar a la mesa.
Cocina familiar
Salteado de vegetales frescos
Brócoli, espárragos, champiñones y tomates cherry sobre salsa roja.
Repostería
Petit gâteau de frutos rojos
Postre individual con cobertura roja brillante, crema, macaron y frutos rojos.
Cocina internacional
Bowl de atún y vegetales
Láminas de atún sellado, aguacate, edamame, zanahoria y vegetales frescos.
Cocina familiar
Mesa de sabores tradicionales
Arroz, plátanos, frijoles, guacamole y acompañamientos crujientes para compartir.
Repostería
Mini cheesecakes de frutos rojos
Pequeños postres cremosos sobre base crujiente con fresas y arándanos.
Cocina familiar
Ensalada cítrica de vegetales
Hojas verdes, pepino, pimiento rojo y gajos de naranja con semillas y frutos secos.
Cocina internacional
Bocadillos de salmón y vegetales
Bases crujientes rellenas con salmón, aguacate, mango, edamame y vegetales.
Repostería
Pastel de frutos rojos y chocolate
Pastel de acabado cremoso con frutos rojos y decoración de chocolate.
Cocina familiar
Carne a la parrilla
Cortes de carne asada sobre hoja de plátano, con salsa y guarnición cremosa.
Repostería
Galletas craqueladas de chocolate
Galletas de chocolate con superficie agrietada y un toque de azúcar glas.
Cocina internacional
Trilogía marina
Presentación de mariscos con camarones, distintas salsas y semillas.
Cocina familiar
Ensalada de pollo a la parrilla
Pollo dorado sobre hojas verdes con crutones y aderezo cremoso.
Repostería
Postre de helado con fresas
Helado con fresas sobre una base crujiente, con salsa decorativa.
Cocina familiar
Bowl de frutas y semillas
Banano, kiwi, arándanos, semillas y almendras laminadas.
Repostería
Postre de chocolate con fresas
Chocolate y fresas con decoración crujiente y salsa de frutos rojos.
Mis recetas
Comparto de forma gratuita algunas de mis recetas favoritas: sencillas, sabrosas y pensadas para la mesa familiar.
Cocina familiar
Una ensalada fresca y colorida con naranja, pepino y pimiento, acompañada de una vinagreta suave de cítricos y miel.
Repostería
Galletas de chocolate suaves por dentro, con la clásica superficie agrietada cubierta de azúcar glas. Ideales para compartir en familia.
Cocina familiar
Brócoli, espárragos, champiñones y tomates cherry salteados y servidos sobre una salsa casera de tomate. Un acompañamiento sencillo y lleno de color.
Presencia profesional
Aquí podrás seguir mi trabajo y escribirme directamente. Iré habilitando cada canal a medida que esté disponible.
Contacto
Estoy interesada en nuevas oportunidades donde pueda aportar mi experiencia, dedicación y pasión por la cocina.
Disponible para oportunidades laborales fijas y servicios regulares de cocina para familias.
Estoy preparando el formulario de contacto para recibir tus consultas de forma segura.
Vuelve pronto: en breve estará disponible.